Mie Ayam Ceker

 



  • Sajian mie ayam dengan topping spesial dari ceker ayam berbumbu gurih, Merdeka77  manis dan legit ala kaki lima yang sedapnya luar biasa. Cocok untuk menu makan siang bersama keluarga di rumah.

  • Bahan

    4 porsi
  • 4 sdm minyak goreng
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, iris korek api
  • 4 batang daun bawang, iris 1 cm
  • 500 g ceker ayam, bersihkan
  • 800 ml air
  • 400 g mi keriting basah, seduh air panas, tiriskan
  • 3 sdm kecap asin
  • 3 sdm minyak wijen
  • 300 g caisim, potong 5 cm, blansir

  • Saus Bumbu, Campur Rata:

  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica hitam bubuk
  • ½ sdt pala bubuk

  • Kuah:

  • 1 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 L kaldu ayam
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ikan Channa Barca

Gambar
Ikan Channa Barca Ikan Channa barca, atau sering disebut sebagai "barca snakehead," adalah salah satu spesies ikan air tawar yang sangat eksotis dan menarik perhatian para penghobi ikan hias. Ikan ini berasal dari wilayah perairan Sungai Brahmaputra di India, Bangladesh, dan Myanmar. Namanya diambil dari bahasa Latin, yang berarti "perahu," mungkin merujuk pada bentuk tubuhnya yang unik. Merdeka77 Deskripsi dan Karakteristik Channa barca memiliki penampilan yang mencolok dan membedakannya dari spesies Channa lainnya. Tubuhnya silindris, panjang, dan dilengkapi dengan warna-warna yang menarik. Warna dasarnya cenderung keemasan hingga kekuningan, dengan garis-garis gelap yang membentang di sepanjang tubuhnya, memberikan kesan yang memukau. Ciri khas Channa barca adalah adanya bintik-bintik hitam yang tersebar di sekitar tubuhnya, menambah daya tarik visual. Sirip punggungnya tinggi dan mencolok, memberikan kesan elegan pada ikan ini. Selain itu, Channa barca juga dike...
Baca selengkapnya

Ikan Hias Koi

Gambar
  Ikan   Hias   Koi Jenis ikan koi sangat populer di Indonesia dan Jepang. Soalnya, kamu tidak perlu ribet mengurusnya karena  ikan koi  hanya membutuhkan kolam yang besar dan perlengkapan perawatan sederhana. Bos4D Sejarah Ikan Koi Pada mulanya, ikan koiberasal dari dataran Tiongkok. Lalu, pada abad ke 17, ikan koi dibawa ke Jepang untuk dijadikan bahan makanan. Dalam bahasa Jepang, ikan koi berarti nishikigoi, yang berarti ikan karper bersulam emas atau perak. Di negara ini, ikan koi dilambangkan sebagai cinta dan persahabatan. Fakta Unik Ikan Koi Ikan koi terbesar yang pernah dicatat memiliki berat sekitar 40 cm dan panjang 120 cm. Termasuk ikan pemakan segalanya atau omnivora sehingga ikan koi dapat makan berbagai buah dan sayuran seperti semangka. Punya kebiasaan mengintimidasi ikan jenis lain, terutama jika digabungkan dalam satu tempat. Ikan ini mudah iritasi jika terkena matahari langsung. Jadi, sediakan pohon untuk menutupi kolam dari sinar matahar...
Baca selengkapnya

Ikan Arwana Brazil

Gambar
  Ikan Arwana Brazil Ikan Arwana Brazil, atau dikenal juga sebagai Osteoglossum bicirrhosum, adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sangat menarik dan populer dalam dunia akuarium. Mereka berasal dari sungai-sungai Amazon di Amerika Selatan, terutama di wilayah Brazil, dan telah menjadi pilihan favorit para penggemar ikan hias. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih lanjut mengenai jenis ikan Arwana ini, serta tips perawatan yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan dan kebahagiaannya dalam akuarium. Merdeka77 Ciri-ciri Ikan Arwana Brazil Ikan Arwana Brazil adalah ikan yang memiliki ciri-ciri fisik yang sangat khas. Berikut adalah beberapa ciri-ciri utama yang dapat membantu Anda mengidentifikasinya: Tubuh Panjang: Ikan Arwana Brazil memiliki tubuh yang panjang dan ramping, dengan sirip punggung yang panjang dan berduri, yang menciptakan ilusi seperti sayap. Warna Cerah: Salah satu hal yang paling mencolok dari ikan Arwana Brazil adalah warna cerahnya. Mereka bi...
Baca selengkapnya